Arándanos: medicina natural

    Según muchos estudios científicos, el arándano es una "potente" medicina natural, y si es tomado en forma de mermelada, se convierte en un placer para los sentidos ... coronando una tarta de queso, con yogurt, acompañando un queso tierno o fresco, cuajada,  perfecta para maridar con carnes de caza  ... mmmm ... o con unas ricas y sencillas tostadas en el desayuno.
    En el frasco presenta un color negro intenso, que luego al extenderla se torna púrpura rojizo.

    Actualmente muchos médico ya aconsejan su uso habitual para prevenir diversas enfermedades.

    Entre sus propiedades destacan:
  • Rico en vitamina C..
  • Antioxidante
  • Prevención de infecciones urinarias.
  • Aumenta el HDL (colesterol bueno)
  • Evita el desarrollo de caries
  Y alguna más. Os dejo un enlace donde podréis encontrar mucha más información sobre las propiedades del arándano, pincha aquí.
Al principio de la cocción



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